Hjem

Hva er REN SMAK?

REN SMAK gårdsbutikker og utsalgsteder i Hurum, Lier og Røyken skal tilby et mangfold av mat- og landbruksvarer, produsert lokalt og trygt.

I våre medlemmers gårdsbutikker og utsalg vil du vil finne et variert utvalg av grønnsaker, kjøtt, frukt, bær, juletrær og foredlede varer.


REN SMAK er en frittstående sammenslutning organisert som forening som blandt annet skal fremme lokalproduserte landbruksvarer gjennom eksisterende gårdsbutikker og utsalg i regionen, og via lokale butikker/ spesialbutikker.

Bonden Thor i Røyken har selvhogst av juletre, bålpanna tennes også.
Hurum hjort. Solberg Gård, Filtvet, har kvalitetskjøtt fra hjort
Siste uken i november åpner julebutikken til Frukt og Juletregården i Lier
Hyggen Gård, Røyken har nydelig eplemost
Helgerud Gård "den lokale bonden" har Charolaiskyr - smakfullt storfekjøtt
Egge Gård, Egge i Lier, har en hyggelig gårdsbutikk med ulike eplemost, sider og alkoholholdig drikke
Søndre Røine Gård, Sylling i Lier, har gammalnorsk spælsau og selvplukk og kassesalg av bringebær
Buttedal gård på Tranby i Lier har selvplukk på epler og plommer
Grøntbua på Gilhus Gård, Gullaug, Lier har stort utvalg av grønnsaker og annet i sesongen
Bryggerhuset på Frøtvedt, Åros, har ferskt bakverk, gaveartikler og en hyggelig uteplass
Marihøna Gårdsbakeri, Lier, har nydelige brød og søtbakst
Frisk, økologisk saft fra Bærgården i Sylling, Lier

Nye produsenter og nye julesmaker


REN SMAK har fått 2 nye medlemmer, Hurum hjort. Solberg Gård, Filtvet, og HYGGEN Eplemost, Røyken. Og alle hjerter gleder seg for dette er to kvalitetsprodusenter vi ønsker hjertelig velkommen i det gode selskap!

Apropo selskap, advent og juletiden er her, da er det hyggelig å invitere store og små på gode julesmaker. Hjortekjøtt fra Hurum hjort. Solberg Gård er et supert alternativ til julens middager. Hjortekjøtt er magert, det inneholder omega-3 og har en mild og god smak. Nettopp derfor er det synd å tilføre for mange "fremmede" smaker, sier Tone og Anders Sæthre fra Solberg Gård. Som utgangspunkt anbefales det å kun tilsette salt og pepper ved tilberedning. Det understreker hjortekjøttets naturlige egenart best. Men mulighetene er mange , og personlig stil og tilberedning kan gi mange spennende varianter. 


Merete Hyggen kan anbefale  både Aroma og Gravenstein eplemost til julens kjøtt- og fiskeretter. Eplemostene har til felles en frisk, syrlig og balansert sødme. Gravenstein har mye ettersmak og begge eplemostene er et meget godt alkoholfritt alternativ. Lettere varianter, til aperitiff, fisk, skalldyr, sushi og lett mat er eplemost på Summerred og eplesorten Sommer.  REN SMAKs nye produsent, HYGGEN eplemost, finner du i mange dagligvarebutikker i distriktet og på kvalitetsbeviste hoteller og serveringsteder i tillegg til gårdsbutikken på Hyggen Gård. Mer informasjon om HYGGEN eplemost kommer ...


Julekaker og juletrær

Julekaker må i boks, kanskje ikke alle syv slag men hos Kristi på Bryggerhuset på Frøtvedt, Åros, får du både Berlinerkranser, Sirupssnipper, Goro, Serinakaker, Kransekaker og Lefsekling, som bakes på bestilling. Bakeriet er julepyntet, hyllene er fulle med gaveidéer,  - koselig sted for en pause i julestria.

Fra midten av desember har Bonden Thor i Røyken selvhogst av juletre. Og her kan du risikere å møte gårdsnissen i egen person. Bålpanna tennes og det blir muligheter for grilling, ta med pølser eller andre ting som egner seg ved bålet.


Les og om våre andre produsenter på Produsentsiden: Helgerud Gård kan du treffe på REKO-ringen med velsmakende storfekjøtt, hva med å lage din egen roastbeef til jul! Og Søndre Røine Gård har nydelige produkter av lam og sau. Begge produsenter treffer du på Lier Bygdetuns Julemarked.

Smakebiter fra medlemmene

Marihøna Gårdsbakeri, Lier,  har store, gode julekaker med og uten hasselnøtter. Småkaker til jul får du og. 

Frukt og Juletregården i Lier har åpnet Julefjøset sitt og vi kan love: det bugner! Her går man ikke tomhendt ut: julegaver, selvhugget juletre og krukker med gode smaker er bare noe av det du finner her.

Vi ønsker alle en riktig god jul og et godt nytt år!

Våre utvalgte produkter - litt stolt ja!

Kan det bedre bli? -  Vi er så stolt av våre lokalproduserte gårdsprodukter! Stelt, passet og produsert med hjerte og kunnskaper gjennom hele sesongen, for å få frem den fantastiske gode smaken. Om vi skal si det selv så syns vi at vi har lykkes ..... Klikk på fotoet og se hva mer produsenten av gårdsproduktene har å by på.

KONTAKT FOR REN SMAK:

Styreleder: Kirsten Ravnsborg Justad

e-post: kirsten@gilhusgard.no

Telefon 906 65 279

REN SMAK ble offisielt lansert 20. august 2019 på Gilhus Gård i Lier. 

Les om lanseringen her ....


ER DU PRODUSENT AV GÅRDSPRODUKTER  eller har en gårdsbutikk i Lier, Røyken eller Hurum? 

Les mer om medlemskap i REN SMAK

via knappen under:

LIK ELLER FØLG OSS PÅ FACEBOOK

- og vi blir glad for Likes, delinger og kommentarer på våre poster :-)

REN SMAK 2019 © All Rights Reserved